13ème édition

Date à venir ...
PALAIS DE LA BOURSE - 69002 LYON

Guillaume Gomez, Chef des cuisines de l'Élysée, Parrain 2020 des Trophées de la Gastronomie et des Vins.
Le
concept
En hommage à Lyon, capitale mondiale de la gastronomie et des vins, le Groupe Progrès, en collaboration avec l'association des Toques Blanches Lyonnaises, organise une fois par an, une grande soirée de la gastronomie et des vins.
Soirée reconnue comme la plus belle soirée gastronomique de France.
Les
invités
Sont invités 450 acteurs de la gastronomie et des vins : grands chefs, acteurs de la gastronomie française et chefs d'entreprise.

Les
trophées
12 trophées seront remis à l'occasion de cette belle soirée.
Le Trophée d'honneur
Le meilleur accueil
Le meilleur bouchon
La meilleure bistronomie
La meilleure cuisine du monde
Le meilleur sommelier
Le meilleur pâtissier
Le meilleur vigneron
Trophée du jeune apprenti
Le chef espoir
La grande table de l'année
Le chef de l'année
“Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle
à qui elle est destinée.”
- Paul Bocuse
