13ème édition
LUNDI 25 OCTOBRE 2021
PALAIS DE LA BOURSE - 69002 LYON
Événement sur invitation
Guillaume Gomez, ex-chef des cuisines de l'Élysée, Ambassadeur de la Gastronomie française, Parrain 2021 des Trophées de la Gastronomie et des Vins.
C'est officiel...
La cérémonie des Trophées de la Gastronomie et des Vins 2021, organisée par Le Progrès et l'association des Toques Blanches Lyonnaises, retrouvera en novembre prochain la salle de la corbeille du Palais de la bourse, véritable écrin pour accueillir un tel événement.
La soirée des Trophées de la Gastronomie et des Vins est reconnue comme l'une des plus grandes soirées gastronomiques de France.
Les
invités
Sont invités 450 acteurs de la gastronomie et des vins : grands chefs, acteurs de la gastronomie française et chefs d'entreprise.
Les
trophées
12 trophées seront remis à l'occasion de cette belle soirée.
Le Trophée d'honneur
Le meilleur accueil
Le meilleur bouchon
La meilleure bistronomie
La meilleure cuisine du monde
Le meilleur sommelier
Le meilleur pâtissier
Le meilleur vigneron
Trophée du jeune apprenti
Le chef espoir
La grande table de l'année
Le chef de l'année
“Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle
à qui elle est destinée.”
- Paul Bocuse
