13ème édition

Lundi 26 octobre 2020

PALAIS DE LA BOURSE - 69002 LYON

Guillaume Gomez, Chef des cuisines de l'Élysée, Parrain 2020 des Trophées de la Gastronomie et des Vins.

Le

concept

En hommage à Lyon, capitale mondiale de la gastronomie et des vins, le Groupe Progrès, en collaboration avec l'association des Toques Blanches Lyonnaises, organise une fois par an, une grande soirée de la gastronomie et des vins.

Soirée reconnue comme la plus belle soirée gastronomique de France.

Les

invités

Sont invités 450 acteurs de la gastronomie et des vins : grands chefs, acteurs de la gastronomie française et chefs d'entreprise.

Les

trophées

12 trophées seront remis à l'occasion de cette belle soirée.

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Le Trophée d'honneur

Le meilleur accueil

Le meilleur bouchon

La meilleure bistronomie

La meilleure cuisine du monde

Le meilleur sommelier

Le meilleur pâtissier

Le meilleur vigneron

Trophée du jeune apprenti

Le chef espoir

La grande table de l'année

Le chef de l'année

“Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle

à qui elle est destinée.”

- Paul Bocuse