13ème édition

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LUNDI 25 OCTOBRE 2021

PALAIS DE LA BOURSE - 69002 LYON

Événement sur invitation

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Guillaume Gomez, ex-chef des cuisines de l'Élysée, Ambassadeur de la Gastronomie française, Parrain 2021 des Trophées de la Gastronomie et des Vins.

C'est officiel...

La cérémonie des Trophées de la Gastronomie et des Vins 2021, organisée par Le Progrès et l'association des Toques Blanches Lyonnaises, retrouvera en novembre prochain la salle de la corbeille du Palais de la bourse, véritable écrin pour accueillir un tel événement.

La soirée des Trophées de la Gastronomie et des Vins est reconnue comme l'une des plus grandes soirées gastronomiques de France.

Les

invités

Sont invités 450 acteurs de la gastronomie et des vins : grands chefs, acteurs de la gastronomie française et chefs d'entreprise.

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Les

trophées

12 trophées seront remis à l'occasion de cette belle soirée.

Le Trophée d'honneur

Le meilleur accueil

Le meilleur bouchon

La meilleure bistronomie

La meilleure cuisine du monde

Le meilleur sommelier

Le meilleur pâtissier

Le meilleur vigneron

Trophée du jeune apprenti

Le chef espoir

La grande table de l'année

Le chef de l'année

“Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle

à qui elle est destinée.”

- Paul Bocuse

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