Weiss est une chocolaterie française depuis 1882. Créée par Eugène Weiss à Saint-Etienne, la Maison Weiss fabrique intégralement, depuis 137 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Elle sélectionne avec grand soin ses matières premières, choisit des ingrédients sains et favorise les prestataires et approvisionnements de proximité. Son savoir-faire artisanal d’excellence a été récompensé en 2014 du label d’Etat “Entreprise du Patrimoine Vivant”, et ses créations de chocolats et pralinés sont régulièrement primées. Désireuse de partager son savoir-faire au plus grand nombre, la Maison Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss : un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace de restauration.

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