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Le concept

En hommage à Lyon, capitale mondiale de la gastronomie et des vins, Le Progrès, en collaboration avec l'association des Toques Blanches Lyonnaises, organise une fois par an, la grande soirée de la gastronomie et des vins.

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Soirée reconnue comme la plus belle soirée gastronomique de France.

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Le lieu

Le Palais de la Bourse ​

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Monument phare de la ville lyonnaise, classé Monument Historique en 1994, le Palais de la Bourse est le lieu privilégié.

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Le Palais a été bâti selon un plan rectangulaire en plein cœur de la Presqu’île. Imaginé par l’architecte René Dardel sous le modèle typique des constructions de la fin du XIXe siècle, au style classique, qui s’inspire de l’Hôtel de Ville et du Palais des Beaux-Arts à Lyon.

"Lyon est une ville qui donne faim."

- Paul Bocuse

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